Notre histoire

Découvrez les débuts, les valeurs et les aspirations d'Atelier Choc'Ban, une aventure gourmande née de la passion pour le chocolat et la banane.

La naissance d'une idée gourmande

L'aventure Atelier Choc'Ban est née d'une prise de conscience du gaspillage des bananes et d'une passion inconditionnelle pour le chocolat et  la banane.

Sans aucun ajout de sucre, de farine, d'œufs ou de lait, je cherchais à créer un dessert authentique et savoureux, appréciable en toute saison.

C'est ainsi qu'est née l'idée de nos crémeux gourmands.

Nos valeurs : le fait maison et la gourmandise

Ce qui compte le plus pour nous, c'est l'authenticité du fait maison.

Nous nous engageons à offrir un dessert goûteux, harmonieux et d'une gourmandise inégalable.

Chaque crémeux est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, privilégiant le respect des saveurs naturelles.

Atelier Choc'Ban, c'est la promesse d'une expérience culinaire exceptionnelle à chaque bouchée.

Le plaisir à chaque cuillère

Notre philosophie est simple : procurer du plaisir à chaque cuillère.

De la première à la dernière bouchée, nous souhaitons que le consommateur se régale pleinement.

Atelier Choc'Ban est synonyme de moments de pur bonheur gourmand, une invitation à savourer chaque instant et à redécouvrir les saveurs simples et intenses du chocolat et de la banane.

À vous maintenant de choisir la cuillère qui vous fera craquer... Qu'elle soit nature, fruitée ou biscuitée, il ne vous reste plus qu'à la savourer.

Notre rêve : un food truck épicurien

Je ne me vois pas dans un local fixe. Je suis quelqu'un de dynamique, animé par l'envie d'aller à la rencontre des autres.

Mon rêve est simple : parcourir les routes de France avec un food truck Atelier Choc'Ban, pour faire découvrir mes crémeux à celles et ceux qui ne les connaissent pas encore.

Je ne cherche pas à devenir riche. Ce qui me fait vibrer, c'est vivre de ma passion, partager un moment gourmand, échanger quelques mots, voir un sourire apparaître après une première cuillère.

Chaque étape sera une nouvelle rencontre. Chaque journée, une nouvelle histoire. Et j'espère que la prochaine commencera avec vous.