Nos créations uniques

Découvrez les crémeux gourmands d'Atelier Choc'Ban, une expérience gustative inoubliable alliant la douceur de la banane et l'intensité du chocolat.

Chaque cuillère est une invitation au voyage des sens, préparée avec passion dans notre atelier lyonnais.

Le plaisir à chaque cuillère

Tout est parti d'une idée simple : créer un dessert que l'on ne trouve nulle part ailleurs.

A l' atelier Choc'Ban, chaque cuillère est une rencontre entre la douceur de la banane et l'intensité du chocolat.

Nous préparons artisanalement dans notre atelier lyonnais, en sélectionnant avec soin nos ingrédients.

Notre objectif est de vous proposer une recette généreuse, originale et pleine de saveurs.

Notre plus belle récompense ? Voir un sourire apparaître dès la première cuillère.

Il ne vous reste plus qu'à découvrir nos créations et choisir votre gourmandise préférée.

Une texture incomparable

Notre crémeux n'est ni une mousse, ni un gâteau, ni un fondant, ni un coulant... C'est une expérience unique en bouche.

Lorsque vous vous servez, le crémeux présente une cassure de la matière qui ne coule pas de la cuillère, mais fond délicatement dans la bouche, laissant un goût intense et savoureux qui persiste longtemps après la dégustation.

Le croquant et l'inspiration

Dès le début de la création du crémeux, l'idée du croquant s'est imposée comme un complément évident pour accompagner sa texture onctueuse.

L'inspiration pour les saveurs fruitées est venue de manière inattendue, grâce à ma fille.

Elle avait spontanément ajouté des fruits et de la chantilly à un crémeux original.

Bien que la chantilly ne correspondait pas au concept initial, l'ajout de fruits a ouvert la porte à de nouvelles créations gourmandes.

Choisissez votre crémeux idéal

Que vous soyez amateur de sensations croquantes, de saveurs fruitées ou d'une intensité chocolatée prononcée, nos crémeux s'adaptent à toutes vos envies.

Le choix entre un choc'ban nature, biscuité ou fruité dépend entièrement de vos préférences, car la gourmandise s'ajoute au moment du service pour personnaliser votre expérience. Laissez-vous guider par vos papilles et trouvez le crémeux qui vous ressemble !